Livraison offerte dès 50€ d’achat ! – Jusqu’au 31/08
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Une nouvelle souche de spiruline est en train de pousser à son rythme dans nos deux petites nourrices. Le renouvellement des souches est en effet nécessaire car au fil des saisons de production la spiruline croît de plus en plus difficilement, le milieu de culture “s’épuise”.
Ici nous avons fait le choix de développer une souche provenant d’un centre technique spécialisé dans le monde des algues et des micro-algues. C’est en effet la meilleure manière d’obtenir une spiruline de qualité.
La belle couleur vert sapin montre que notre spiruline est en bonne santé, la photosythèse est bien active aidée par les journées qui s’allongent. Plus la photopériode est longue plus la spiruline pousse !
En plus de la couleur, la morphologie de la spiruline est également un bon indicateur de la santé des cultures. Nous observons chaque jour la spiruline aidé d’un microscope. En fonction des observations nous mettons en place des actions pour améliorer les cultures.
De belles spirales vertes ni trop longues, ni cassées sont le signe que la spiruline est en bonne santé.
Une fois que la spiruline aura terminé sa croissance au sein des nourrices nous pourrons alimenter nos bassins de production.
En attendant le développement de cette nouvelle souche, il nous reste du stock de spiruline produite l’année dernière !
Allez faire un tour sur notre boutique en ligne.