Description
Inspiré du condiment japonais “Gomasio” notre Sobasio (“Soba” pour sarrasin et “sio” pour sel) est un assaisonnement source de protéines végétales, idéal pour remplacer le sel dans vos plats.
Fabriqué dans notre atelier à partir de notre spiruline, d’ingrédients locaux (moins de 200 Km de notre site) et BIO.
Son goût de noisette, légèrement iodé ainsi que sa texture croquante agrémenteront vos salades tout comme vos plats chauds.
Ingrédients (composition moyenne) : Graines de sarrasin torréfiées* (40%), Graines de chanvre torréfiées* (37%), Spiruline (20%), Algues Wakamé* (3%)
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Spiruline « Contrôlée par ECOCERT selon le référentiel pour la production écologique de micro algues d’eau douce ou saumâtre terrestre »
Traces possibles de mollusques et crustacés, fruits à coque, sésame et gluten
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