La Région Normandie soutient la recherche pour renforcer la qualité de la spiruline

La spiruline s’impose aujourd’hui comme une production innovante répondant aux enjeux de nutrition et de développement durable. Afin d’accompagner la structuration de cette filière, la Région apporte son soutien à un programme de recherche visant à améliorer les pratiques de production et à renforcer la qualité de la spiruline produite localement.

Une démarche de recherche au service des producteurs

Le projet soutenu par la Région Normandie, « Qualispi » a pour ambition d’apporter des solutions concrètes à notre exploitation en développant des outils, des méthodes et des références techniques permettant d’améliorer la gestion quotidienne de nos cultures.

Cette démarche a associé notre exploitation à une université, des chercheurs et deux lycées agricoles afin de répondre aux besoins réels du terrain et d’accompagner notre évolution.

Définir des critères de qualité partagés

La qualité constitue un enjeu central pour le développement de la filière spiruline. Le projet a permis de définir des critères de qualité objectifs et harmonisés permettant d’évaluer la spiruline produite selon des références communes.

Ces critères portent notamment sur les caractéristiques nutritionnelles, sanitaires et organoleptiques du produit. Ils contribueront à valoriser les bonnes pratiques de production et à renforcer la reconnaissance de la spiruline locale auprès des consommateurs et des partenaires commerciaux.

Faciliter la récolte et optimiser le temps de travail

Les opérations de récolte et d’entretien des bassins représentent une part importante du travail quotidien de notre équipe. Le projet de recherche vise également à développer des solutions techniques permettant de simplifier ces tâches et de réduire le temps humain nécessaire à leur réalisation.

L’amélioration des méthodes de cultures et une meilleure vigilance de l’état de santé des bassins vont permettre d’accroître l’efficacité des récoltes tout en améliorant les conditions de travail de nos opératrices et opérateurs.

Une filière tournée vers l’avenir

En soutenant ce programme de recherche, la Région confirme son engagement en faveur d’une agriculture innovante, durable et créatrice de valeur. Les résultats vont contribuer à améliorer la qualité de la spiruline, à renforcer la sécurité sanitaire des productions et à accroître la compétitivité des exploitations.

Ce projet représente une étape importante pour accompagner la professionnalisation de la filière et soutenir son développement sur le territoire.