Du nouveau pour RessourSée !
Depuis le mois d’avril 2019, nous sommes contrôlé.es comme étant une production écologique par le référentiel privé Ecocert. Celui-ci concerne la production de micro-algues d’eau douce ou saumâtre.
Ce référentiel repose sur un fondement principal : le respect de l’environnement.
Il garantit que notre spiruline est produite de manière durable par le respect de règles de production comme le non usage de produits phytosanitaires par exemple.
Ce logo est également l’assurance d’une spiruline de qualité organoleptique et nutritionnelle – séchage à basse température (39°C) pour que la spiruline garde toutes ses propriétés nutritives et gustatives – ainsi que sanitaire – le procédé de fabrication respecte les règles d’hygiène alimentaire fondamentales.
Des contrôles réguliers, effectués par l’organisme certificateur, permettront de valider annuellement nos pratiques écologiques à l’égard de notre culture de spiruline.
Logo Ecocert RessourSée